Consommation responsable

CENTRE SOCIAL ETATS-UNIS
Ateliers culinaires
21 Nov 2016

Ateliers d’échanges culinaires

ACTUALITÉ DES ATELIERS CULINAIRES

VENDREDI 25 NOVEMBRE – 13h30-16h30

Ateliers pratiques

Nouvel atelier d’échanges culinaires, animé par La Légumerie.
Venez cuisiner les légumes d’automne à partir de nouvelles recettes.
Gratuit, sur inscription


ATELIERS D'ÉCHANGES CULINAIRES

Les ateliers d’échanges culinaires sont proposés par l’association La Légumerie en lien avec la P’tite Soirée de Santy et la Fiesta des États.

Lors de ces ateliers, les participants élaborent les recettes à partir de produits locaux et de saison qui seront proposées lors des fêtes de quartier. Les échanges de cultures et de bonnes pratiques culinaires alimentent chaque année des menus originaux et savoureux à base de légumes, herbes aromatiques et fruits. C’est l’occasion de découvrir les ressources des jardins collectifs voisins lors de cueillettes collectives d’herbes aromatiques et de rendre visite à nos producteurs locaux pour l’approvisionnement en fruits et légumes !
Tout le monde est invité à venir éplucher, hâcher, mixer, papoter, touiller, épicer, humer, déguster… !

Quand

Les ateliers d’échanges culinaires sont proposés en amont des fêtes de quartier en avril, mai et juin
Dates et horaires précis disponibles en mars

Public

Adultes, jeunes, enfants accompagnés d’un parent

Vous souhaitez être bénévole et participer à cette action?                

C'EST ICI

 

LA LÉGUMERIE

L’association La Légumerie accompagne depuis 3 ans des habitants pour mettre en valeur la consommation de légumes locaux et de saison en proposant des ateliers de cuisine participatifs.